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livrées prêtes à l'emploi, avec un choix de garnitures différentes,
(reine, 4 saisons etc...)
vos pizzas, une fois décongelées, sans aucune
intervention manuelle, ne nécessitent que 2
ou 3 minutes de cuisson.
- à emporter (livrées dans leur boîte)
- sur table, (sur assiette, sur une planche de bois...)
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- laissez décongeler vos pizzas
- garnissez votre base avec les produits frais de votre choix : salade, jambon cru, saumon frais, fruits de mer, merguez, chorizo...
- cuisez votre pizza pendant environ 2 à 3 minutes
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le conditionnement individuel des pizzas, sous film cellophane,
permet de conserver les produits décongélés pendant 48 heures
à une température positive de 4°.
aucun risque sanitaire ni dégradation du produit pendant cette période.
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après décongélation, cuisez votre pizza margherita 2 minutes.
une fois sortie du four, garnissez de produits frais : jambon cru, saumon fumé, roquette...
et servez!
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sortir du congélateur, par référence, l'estimation journalière de vos ventes.
conserver les pizzas dans leur emballage d'origine. pour un résultat gustatif optimal, laissez les décongeler minimum 30 minutes avant utilisation.
durée de cuisson : 2 à 3 minutes selon l'épaisseur des pizzas - température du four : 300° à 360°.
la couleur dorée et le frémissement de la mozzarella visualisent la fin de la cuisson.
en fin de service, ranger les pizzas invendues dans un conservateur a 4°/8°
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